Am Sonntag den 9. Juni ist Vatertag ! Für alle Väter gibt es aus diesem Grund am Freitag den 07. Juni und Samstag den 08. Juni „a Pfiffle“ gratis im Lusthaus.
Für Ehefrauen, Freundinnen und Geliebte gibt es im Lusthaus Hohenems eine große Auswahl toller Geschenkideen für großartige starke Männer!
Vatertags-Geschenkideen für Männer
Rezept-Tip für den nächsten Grillabend als Vorspeise.
Marinierte Champignon
Zutaten:
- 500 g Champignon
- 1-2 Knoblauchzehen
- Ca. 4-5 Stück eingelegte, getrocknete Tomaten (Im Lusthaus erhältlich)
- 2 EL Vom Chiliöl (Im Lusthaus erhältlich)
- Rotwein
- 100 ml Aceto Balsamico de Modena (Im Lusthaus erhältlich)
- 1/2 Bd Petersilie
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung:
- Champignon waschen und vierteln. Knoblauchzehen klein schneiden.
- Eingelegte, getrocknete Tomaten abtropfen lassen und ebenfalls klein schneiden.
- Champignon und Knoblauch kurz in Chiliöl scharf anbraten, geschnittene Tomaten
- dazu und mit einem guten Schuss Rotwein ablöschen. Aceto Balsamico dazugeben
- und ca 3 min köcheln lassen (die Pilze sollten noch Biss haben), mit Salz und
- Pfeffer abschmecken, geschnittene Petersilie darübergeben und mindestens
- 2 Stunden ziehen lassen.
Wir freuen uns auf Euren Besuch im Lusthaus Hohenems in Vorarlberg! (Anfahrt)